2017台灣十大泡麵排行 老外最愛「老媽」這一味

美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)喜歡試吃各國泡麵,並針對泡麵進行評比,日前他公布2017台灣泡麵排行榜,光是老媽拌麵系列就奪下多個名次,並由老媽拌麵老成都擔擔麵獲得第一名,其次分別是由小拌麵古早味雙蔥油細麵、小廚師泰式綠咖哩雞麵奪下第二、三名。

繼2015年公布台灣最美味麵品後,里納許今年再度試吃台灣泡麵,並公布排行榜前10名,其中,好食樂食品老媽拌麵就包辦三個名次,除了老成都擔擔麵拿下第一名外,還有老媽拌麵酸辣拌麵、老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵分別取得第八名、第九名,另同屬好食樂食品的小拌麵古早味雙蔥油細麵則獲得第二名。

里納許認為,老媽拌麵老成都擔擔麵的麵體帶有嚼勁不軟爛,而四川辣油、辣椒粉、芝麻醬、醬油等巧妙融合一起。

入選前10大的泡麵還有與老媽拌麵並稱為台灣人氣拌麵的曾拌麵香蔥椒麻口味、KIKI蔥油拌麵分別拿第四、第五名,KiKi食品雜貨椒麻拌麵則是拿到第十名。

不過,向來以乾麵聞名的阿舍食堂,於2015年以乾湯兩吃番茄麵獲得評比第一名,今年則沒有入榜。此外,觀察今年的排名與前年相差不大,僅3款為泡麵類,快煮麵仍受到里納許青睞。

2017台灣泡麵排行榜前10名:

第一名:老媽拌麵老成都擔擔麵第二名:小拌麵古早味雙蔥油細麵第三名:小廚師泰式綠咖哩雞麵第四名:曾拌麵香蔥椒麻第五名:KiKi蔥油拌麵第六名:滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵第七名:台酒麻油雞麵第八名:老媽拌麵酸辣拌麵第九名:老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵第十名:KiKi椒麻拌麵

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第三名小廚師泰式綠咖哩雞麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)公布2017年台灣泡麵排行榜。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第四名曾拌麵香蔥椒麻。

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第二名小拌麵古早味雙蔥油細麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第九名老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第一名小拌麵古早味雙蔥油細麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第六名為滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第十名為KiKi椒麻拌麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第七名台酒麻油雞麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第五名KiKi蔥油拌麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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第八名老媽拌麵酸辣拌麵。圖/翻攝自Ramen Rater部落格

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